1000 und eine Nacht Tabule
Glatte Petersilie und Strauchtomaten in einer pikanten Sauce mit Weizenschrot Laban
Joghurtgericht mit Lammfleisch, Basmatireis mit Pinienkernen Batinjan Bil Furon
Überbackene Auberginenscheiben mit Hackfleisch und Zwiebeln in einer leichten Tomatensauce Hommos
Kichererbsen mit Sesambreipaste in pikanter Sauce mit Fladenbrot Kibbeh
Teig aus Weizenschrot und Kartoffeln mit Rinderhack und Walnüssen gefüllt Orientalisches Salatbuffet
Lattich, Tomaten, Gurken, Zwiebeln. Sauce aus Olivenöl,
raffinierten Gewürzen und Pfefferminze. Rus Bil Halib
Milchreis auf "Arabische Art" mit Orangenblütenwasser und Arabikagam Namura
Gebackene Griesspeise mit Rohrzuckersirup,
Joghurt und Mandelsplittern | 
